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Akaré:十六款植物灵饮与品鉴方式

作家相片: eywa bali
eywa bali
4小时前
讀畢需時 2 分鐘

选择 · 探索 · 享用


如果一杯饮品,可以远不止是一杯饮品呢?Eywa Retreat 的植物灵饮酒吧 Akaré,就诞生于这个问题。


在 Akaré,我们热爱鸡尾酒、鲜榨果汁,也喜欢与人分享一杯饮品的简单乐趣。但我们想走得更远。受 Tri Hita Karana 这一讲求人、自然与精神世界和谐的巴厘岛哲学启发,我们探索水果、植物、花朵、根茎与香料的搭配,同时兼顾它们的营养特质与风味。我们的愿景:把饮用的愉悦与更用心的身心照顾结合在一起。


四个家族,四种心意

我们创作了十六款植物灵饮,分为四个相辅相成的家族:


  • Energy & Focus(活力与专注):为需要活力、清醒与思绪清晰的时刻而调制。Awaken、Inner Fire、Mokali Power 和 Blue Mind。

  • Digest & Balance(消化与平衡):灵感来自传统助消化食材,饭后轻盈舒适。Essence of Eywa、Green Temple、Jungle Reset 和 Bali Immortelle。

  • Glow & Protection(肌肤与抗氧化):精选水果、花朵与植物,尤其看重它们的抗氧化成分与营养特质。Sacred Heart、Pandora Glow、Desire 和 Purple Rain。

  • Restore & Harmony(补水与放松):为清爽解渴、帮助补水并带来片刻宁静而调制。Sahena Hydration、Golden Root、Moonlight 和 Black Magic。


仪式:选择、探索、享用

一杯饮品不该只凭描述来选择,所以我们更愿意让您亲自去发现。


  1. 选择最符合您此刻心情或需求的家族。

  2. 探索它的四款灵饮,以四支 30 毫升品鉴小瓶呈上。四种颜色,四种配方,四种不同的味觉体验。

  3. 享用最令您心动的一款,调酒师会为您调制 250 毫升的一杯。


先从这几款开始

  • Awaken:菠萝、姜、青柠、姜黄、黑胡椒和椰子水。清新、明快,带一点辛香。

  • Blue Mind:蝶豆花、绿茶、薄荷、柠檬和野蜂蜜。深蓝,清新优雅,遇柠檬会变色。

  • Purple Rain:蝶豆花、荔枝、青柠、罗勒和气泡水。以蓝色上桌,加入柑橘后变成紫色。

  • Moonlight:洋甘菊、薰衣草、香草、蜂蜜和柠檬。舒缓、花香、温暖,可热饮或冰饮。


灵感源于自然,由味道引领。

在 Akaré,我们不承诺奇迹。我们只是相信,一杯饮品值得像一道用心烹制的菜肴那样被对待:用心挑选的原料、平衡的搭配,以及品尝的乐趣。


Akaré 不只是选择您喝什么,更是发现您为什么选择它。


在哪里找到 Akaré

在彩色玻璃窗下的吧台、在 Lounge,以及在 Orama 用餐时。吧台距每栋谷仓屋都只有几步之遥。


 
 
 

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